植物在土壤-植物-大气连续系统中，根不断从土壤中吸收水分，而叶片又不断向周围环境散失水分。在这种水势梯度系统中，植物根-茎-叶存在着水势梯度，使木质部导管中的细小水柱受空气低水势的负压影响，形成水向上运输的拉力。当植物枝条或叶片被切下时，导管中这种被拉紧的水柱断裂，水柱就会从切口处向上端内部收缩，将切下的材料装入压力室内使切口一端伸出室外密封起来，加压使枝条或叶片内的张力重新平衡，把小水柱推回恰到切口表面时为止，所加的压力即为植物的水势 。

FA-ZLZ-3000型植物水分状况测定仪是用于测定植物水势（ψ）和它的组成成分及压取木质部导管汁液成分分析用的一种仪器，可用它研究植物的水分关系和植物与环境的关系。适用于植物生理学、生态学、农学、林学及牧草等的研究。据此指导作物及林草的合理用水和抗旱育种工作，是教学和科学研究工作的重要仪器之一。它操作简便、快速；耗费低廉；适用于室内和野外工作。

仪器规格:

*1、测量范围：0—10.00 MPa；数字显示读数；

2、读取精度：0.01Mpa；

*3、外形体积：550mm×280mm×350mm；

*4、仪器净重：9kg